PENFOLDS BIN 389 750ml / 14,5%

Giới thiệu về rượu vang Penfolds Bin 389

Tiếp nối truyền thống rượu vang hơn 170 năm của nhà sản xuất Penfolds, rượu thể hiện được sự uy tín của thương hiệu và chất lượng trong từng giọt rượu. Chai rượu vang này xứng đáng giành được ngôi vị “nữ hoàng” trong các dòng vang đỏ lừng danh của Australia.

Rượu đến từ vùng South Australia, miền đất với những cánh đồng nho màu mỡ và là nơi sinh ra của những chai vang chất lượng. Những giống nho nơi đây trải qua quá trình trưởng thành và lão hóa, được chọn và ủ men chuyên nghiệp, đã tạo nên được hương vị và chất lượng rượu vang hàng đầu thế giới.

Đặc điểm của rượu vang Penfolds Bin 389

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hai giống nho nổi tiếng miền Nam nước Úc là Cabernet Sauvignon và Syrah, chai rượu vang úc này quả không hổ danh là có hương vị thơm ngon, phong phú với các đặc tính tự nhiên tuyệt vời.

Hương vị của rượu còn có sự tham gia của cacao, vani, café, hương tuyết tùng, gỗ Sồi và các loại thảo mộc. Tất cả đều được thể hiện một cách rõ nét và đầy đủ, nó có phần ngào ngạt, có phần lôi cuốn và cũng vô cùng mềm mại.  Những hương thơm này đã giúp cho cấu trúc rượu được cân bằng, dư vị đậm đà hơn và có một kết thúc ấn tượng với hậu vị dài lâu. Rượu có nồng độ cồn 14,5% vô cùng lôi cuốn và sảng khoái.

Quy trình sản xuất rượu vang Penfolds Bin 389

Người sản xuất tiến hành thu hái, chọn lọc trực tiếp những trái nho chín và phân loại. Nho được sơ chế rồi được đưa vào hệ thống lên men với nhiệt độ tiêu chuẩn. Người ta tiến hành phối trộn hai loại nho với nhau theo công thức đặc biệt để tạo nên hương vị chuẩn mực nhất: 53% Cabernet Sauvignon, 47% Shiraz.

Điều đặc biệt trong quá trình sản xuất loại vang đỏ này là rượu được ủ trong thùng gỗ Sồi Mỹ trong 12 tháng để giúp cho hương vị của rượu trở nên hài hòa và sâu lắng hơn.